❤️ 生物圈中的人

# 模块四：生物圈中的人

考纲要求

1. 说出人体需要的主要营养物质
2. 描述人体消化系统的组成，概述食物的消化和营养物质的吸收过程
3. 描述人体血液循环系统的组成，概述血液循环
4. 描述人体呼吸系统的组成，概述人体肺部和组织细胞处的气体交换过程
5. 描述人体泌尿系统的组成，概述尿液的形成和排出过程
6. 描述人体神经系统的组成，概述人体神经调节的基本方式
7. 列举人体的激素参与生命活动调节的实例

给初学者的话

本章学习目标

学完本章，你应该能：

• 说出消化、呼吸、循环、排泄系统的基本组成和功能；
• 理解食物的消化和营养物质的吸收过程；
• 知道血液循环的两条路线和气体交换原理；
• 了解神经调节和激素调节的基本作用。

一、人体的营养

1. 食物中的营养物质

人体需要的营养物质主要有六类：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素。

常见无机盐缺乏症：

• 缺钙：儿童患佝偻病，成人患骨质疏松症
• 缺铁：缺铁性贫血
• 缺碘：地方性甲状腺肿（大脖子病），儿童缺碘影响智力发育
• 缺锌：生长发育不良，味觉发生障碍

常见维生素缺乏症：

• 维生素A：夜盲症、皮肤干燥
• 维生素B₁：神经炎、脚气病、消化不良
• 维生素C：坏血病、抵抗力下降
• 维生素D：佝偻病、骨质疏松症

2. 消化系统的组成

消化系统由消化道和消化腺组成。

消化道：口腔 → 咽 → 食道 → 胃 → 小肠 → 大肠 → 肛门

消化腺：

• 唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉酶
• 胃腺：分泌胃液，含胃蛋白酶
• 肠腺：分泌肠液，含多种消化酶
• 胰腺：分泌胰液，含多种消化酶
• 肝脏：人体最大的消化腺，分泌胆汁

3. 食物的消化

消化的概念：食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程。

淀粉的消化：

• 口腔：唾液淀粉酶将部分淀粉分解为麦芽糖
• 小肠：胰液、肠液中的淀粉酶将淀粉彻底分解为葡萄糖

蛋白质的消化：

• 胃：胃液中的胃蛋白酶初步消化蛋白质
• 小肠：胰液、肠液中的蛋白酶将蛋白质彻底分解为氨基酸

脂肪的消化：

• 小肠：胆汁乳化脂肪后，胰液、肠液中的脂肪酶将脂肪分解为甘油和脂肪酸

4. 营养物质的吸收

吸收的概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。

主要吸收器官——小肠：

• 小肠长约5~6米；
• 内表面有皱襞和小肠绒毛，增大了吸收面积；
• 小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，利于营养物质透过。

可吸收的物质：

• 小肠：葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素
• 大肠：少量水、无机盐、部分维生素

5. 合理营养与食品安全

合理营养：指全面而平衡的营养。"全面"指摄取的营养素种类齐全；"平衡"指摄取的各种营养素的量要合适。

平衡膳食宝塔（由下至上）：

1. 谷类、薯类（最多）
2. 蔬菜水果类
3. 鱼、禽、肉、蛋类
4. 奶类、豆类
5. 油脂类（最少）

二、人体的呼吸

1. 呼吸系统的组成

呼吸系统由呼吸道和肺组成。

呼吸道：鼻 → 咽 → 喉 → 气管 → 支气管

• 作用：气体进出肺的通道，使吸入的气体温暖、湿润、清洁。
• 痰形成的部位：气管和支气管黏膜上有纤毛，腺细胞分泌黏液，可黏附灰尘和细菌，通过纤毛摆动排出体外。

肺：呼吸系统的主要器官，气体交换的场所。

2. 肺与外界的气体交换（肺的通气）

呼吸运动：胸廓有节律地扩大和缩小，包括吸气和呼气两个过程。

3. 肺泡内的气体交换

肺泡适于气体交换的特点：

• 肺泡数量多，总面积大；
• 肺泡壁很薄，只由一层上皮细胞构成；
• 肺泡外面包绕着丰富的毛细血管。

交换原理：气体扩散作用——气体由浓度高的地方向浓度低的地方扩散。

吸入的气体到达肺泡时，肺泡中的氧气浓度高于血液，氧气扩散进入血液；血液中的二氧化碳浓度高于肺泡，二氧化碳扩散进入肺泡，随呼气排出。

4. 组织里的气体交换

血液流经组织细胞周围的毛细血管时：

• 血液中的氧气浓度高于组织细胞，氧气扩散进入组织细胞；
• 组织细胞中的二氧化碳浓度高于血液，二氧化碳扩散进入血液。

这样，血液由含氧丰富、颜色鲜红的动脉血变成含氧较少、颜色暗红的静脉血。

5. 呼吸全过程总结

呼吸全过程包括四个连续环节：

1. 肺与外界的气体交换（肺的通气）——通过呼吸运动完成
2. 肺泡内的气体交换——通过气体扩散完成
3. 气体在血液中的运输——氧气与红细胞中的血红蛋白结合，二氧化碳主要由血浆运输
4. 组织里的气体交换——通过气体扩散完成

三、人体内物质的运输

1. 血液的组成

血液由血浆和血细胞组成。

血浆（约占55%）：

• 主要成分是水；
• 功能：运载血细胞，运输维持人体生命活动所需的物质和体内产生的废物。

血细胞：

2. 血管

3. 心脏的结构和功能

心脏四个腔：

• 左心房、左心室、右心房、右心室
• 同侧的心房和心室相通，左右两侧互不相通

与心脏相连的血管：

• 左心房 → 肺静脉
• 左心室 → 主动脉
• 右心房 → 上、下腔静脉
• 右心室 → 肺动脉

瓣膜：

• 房室瓣：位于心房和心室之间，只朝心室开，防止血液倒流回心房
• 动脉瓣：位于心室和动脉之间，只朝动脉开，防止血液倒流回心室

4. 血液循环

血液循环包括体循环和肺循环两条路线，在心脏处汇合，同时进行。

体循环：

左心室 → 主动脉 → 全身各级动脉 → 全身毛细血管网 → 全身各级静脉 → 上、下腔静脉 → 右心房

（血液由动脉血变成静脉血）

肺循环：

右心室 → 肺动脉 → 肺部毛细血管网 → 肺静脉 → 左心房

（血液由静脉血变成动脉血）

5. 输血与血型

ABO血型系统：A型、B型、AB型、O型四种。

输血原则：输同型血为原则。紧急情况下：

• O型血可少量输给其他三种血型的人，称为"万能输血者"；
• AB型血的人可少量接受其他三种血型，称为"万能受血者"。

四、人体内废物的排出

1. 排泄的概念与途径

排泄：人体将二氧化碳、尿素以及多余的水和无机盐等排出体外的过程。

排遗：食物残渣（粪便）排出体外的过程，不属于排泄。

排泄途径：

• 呼吸系统：排出二氧化碳和少量水
• 皮肤（汗腺）：排出水、无机盐、尿素
• 泌尿系统：排出大部分水、无机盐、尿素（最主要途径）

2. 泌尿系统的组成

泌尿系统由肾脏、输尿管、膀胱和尿道组成。

• 肾脏：形成尿液的器官
• 输尿管：输送尿液
• 膀胱：暂时贮存尿液
• 尿道：排出尿液

肾脏结构和功能的基本单位是肾单位，每个肾脏大约有100万个肾单位。

3. 尿的形成

尿的形成包括两个连续过程：

肾小球和肾小囊内壁的过滤作用：

• 血液流经肾小球时，除血细胞和大分子蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，经肾小球过滤到肾小囊中，形成原尿。

肾小管的重吸收作用：

• 原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分水和部分无机盐等被肾小管重新吸收，进入包绕在肾小管外面的毛细血管中，送回血液。
• 剩下的水、无机盐、尿素等形成尿液。

4. 尿的排出

尿液形成后，经输尿管流入膀胱暂时贮存。当膀胱内的尿液达到一定量时，产生尿意，经尿道排出体外。

五、人体生命活动的调节

1. 神经系统的组成

神经系统由中枢神经系统和周围神经系统组成。

中枢神经系统：

• 脑（大脑、小脑、脑干）
• 脊髓

周围神经系统：

• 脑神经
• 脊神经

脑的结构与功能：

• 大脑：具有感觉、运动、语言等多种生命活动的功能区——神经中枢，是调节人体生理活动的最高级中枢。
• 小脑：协调运动，维持身体平衡。
• 脑干：有调节心跳、呼吸、血压等基本生命活动的中枢。

脊髓：能完成一些简单的反射活动，是脑与躯干、内脏之间的联系通路。

2. 神经调节的基本方式——反射

反射：人体通过神经系统，对外界或内部的各种刺激所发生的有规律的反应。

反射弧：完成反射的结构基础，包括五个部分：

1. 感受器
2. 传入神经
3. 神经中枢
4. 传出神经
5. 效应器

反射的类型：

3. 激素调节

激素：由内分泌腺分泌的对身体有特殊作用的化学物质，直接进入腺体内的毛细血管，随血液循环运往全身。

主要内分泌腺及其分泌的激素：

4. 神经调节与激素调节的关系

人体的生命活动主要受神经系统的调节，但也受激素调节的影响。

在神经系统的调节控制下，激素参与调节人体的生命活动。人体的生命活动常常同时受神经和激素的共同调节。

六、真题链接

【选择题示例】

例：血液流经下列哪一器官后，由静脉血变成动脉血？（  ）

A. 肺  B. 心脏  C. 小肠  D. 肾脏

解析：选A。血液流经肺部毛细血管时，肺泡中的氧气扩散进入血液，血液中的二氧化碳扩散进入肺泡，血液由静脉血变成动脉血。

【识图题示例】

例：识别人体心脏结构图，判断与左心室相连的血管是（  ）

A. 主动脉  B. 肺动脉  C. 肺静脉  D. 上腔静脉

解析：选A。左心室壁最厚，与主动脉相连，将血液泵向全身。

【综合题示例】

例：某同学设计了探究"馒头在口腔中的变化"实验，请分析：

（1）为什么要将试管放在37℃温水中？

（2）滴加碘液后，哪支试管不变蓝？为什么？

解析：

（1）37℃接近人体口腔温度，此温度下唾液淀粉酶的活性最高。

（2）加唾液并搅拌的试管不变蓝，因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖，淀粉遇碘变蓝的特性消失。

七、本模块易错点汇总

八、多角度 Review 与拓展

🚀 进阶挑战（想拔高再看）

✏️ 巩固加油站

完成课后基础题后，可尝试绘制：

1. 消化系统组成图并标注消化腺；
2. 心脏结构图，标出四个腔及相连血管；
3. 血液循环路线图（体循环+肺循环）。

👨‍🏫 老师的小提醒

复习本章时，建议多用"结构与功能相适应"的观点理解知识：

• 小肠绒毛结构→有利于吸收；
• 肺泡结构→有利于气体交换；
• 毛细血管特点→有利于物质交换；
• 心脏四腔及瓣膜→保证血液单向流动。

🔗 和其他章节的联系

• 与植物的光合作用、呼吸作用联系：人体呼吸作用为生命活动提供能量；
• 与生物的遗传和变异联系：激素异常引起的疾病有些与遗传有关；
• 与健康地生活联系：合理营养、预防心血管疾病等。

课本实验精讲

实验一：馒头在口腔中的变化

提出问题：馒头变甜是否与牙齿的咀嚼、舌的搅拌以及唾液的分泌有关？

实验设计：

• 1号试管：馒头碎屑 + 唾液，搅拌，37℃水浴
• 2号试管：馒头碎屑 + 清水，搅拌，37℃水浴
• 3号试管：馒头块 + 唾液，不搅拌，37℃水浴

实验现象：1号试管滴加碘液后不变蓝，2号试管变蓝，3号试管部分变蓝。

实验结论：唾液中的唾液淀粉酶能消化淀粉；牙齿的咀嚼和舌的搅拌能促进消化。

实验二：观察小鱼尾鳍内血液的流动

实验材料：尾鳍色素少的活小鱼

观察结果：

• 动脉：血液从主干流向分支，血流速度快
• 静脉：血液从分支流向主干，血流速度慢
• 毛细血管：红细胞单行通过，血流速度最慢

实验三：观察人血永久涂片

观察结果：

• 红细胞：数量最多，呈两面凹的圆饼状，无细胞核
• 白细胞：体积最大，有细胞核，数量较少
• 血小板：体积最小，形状不规则，无细胞核

核心概念辨析表

🚀 高中衔接（选读）

1. 内环境稳态

人体内环境（血浆、组织液、淋巴）的理化性质（温度、pH、渗透压）保持相对稳定，这是机体进行正常生命活动的必要条件。

2. 血糖调节

血糖浓度升高时，胰岛 B 细胞分泌胰岛素，促进血糖进入细胞氧化分解、合成糖原、转化为脂肪等，使血糖降低。

血糖浓度降低时，胰岛 A 细胞分泌胰高血糖素，促进肝糖原分解和非糖物质转化为葡萄糖，使血糖升高。

3. 神经调节与体液调节

• 神经调节：通过反射弧完成，反应迅速、作用范围准确、作用时间短暂。
• 体液调节：通过激素等化学物质经体液运输完成，反应较缓慢、作用范围广泛、作用时间较长。

综合例题精讲

例题 1：下图是血液循环示意图，请写出体循环和肺循环的路线。

解析：

• 体循环：左心室 → 主动脉 → 全身各级动脉 → 全身毛细血管网 → 全身各级静脉 → 上、下腔静脉 → 右心房
• 肺循环：右心室 → 肺动脉 → 肺部毛细血管网 → 肺静脉 → 左心房

例题 2：为什么吃饭时不宜大声说笑？

解析：吞咽时，会厌软骨盖住喉口，防止食物进入气管。如果大声说笑，会厌软骨来不及盖住喉口，食物容易进入气管，引起剧烈咳嗽，严重时会导致窒息。

学习自评清单

• [ ] 能说出消化系统的组成和功能
• [ ] 能说出淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程
• [ ] 能描述血液循环的两条途径
• [ ] 能区分动脉血和静脉血
• [ ] 能说出呼吸系统的组成和气体交换过程
• [ ] 能描述尿液形成的过程
• [ ] 能说出神经系统的组成和功能